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商品紹介item list
調味料
商品名 元気っ粉
560円[税込]
元気野菜とアゴ・イリコ・昆布・しいたけ・ゴマ・平戸塩炊き屋自然海塩。お気に入りのふりかけと一緒にかけてミネラル補強。お弁当や店屋物にかけるのもおすすめ。微粉末で吸収が良い。酸化が早いので、早めに使おう。
商品名 あご旨
525円[税込]
アゴ・イリコ・昆布・しいたけを粉末にしたダシ。さっと一振りして沸かすだけでだし汁。
商品名 白だし
420円[税込]
75℃で２０時間煮出したダシにきび砂糖と平戸自然海塩で味付け。卵焼きなどにおすすめ。
書籍など
商品名
生ごみリサイクル元気野菜作り・食改善元気からだ作り
５００円[税込]
２０１１年７月６日発行
Ａ４版６１ページ
【実践書】
土づくりと元気野菜づくりが詳しく解説。さらに、食改善のポイントと意義やノウハウを掲載。土づくり・食改善の教科書として！おすすめ本
商品名
生ごみ先生の元気野菜革命
１，５７５円[税込]
２０１１年１月５日発行
Ｂ６版１９６ページ
東洋経済新報社
大地といのちの会理事長
吉田俊道著
序章
生ごみ先生と呼ばれるまで
１章
野菜にまつわる大誤解
〜本当にいい元気野菜とはどんな野菜？〜
２章
奇跡の「生ごみリサイクル元気野菜」
３章
３０日で子ども達が変わった！生ごみ先生のいのち輝く食育論
４章
「生ごみリサイクル元気野菜」のつくり方
５章
いまこそ元気野菜革命を
商品名
お野菜さんありがとう
２００円[税込]
２０１１年５月２５日発行
Ａ５版５３ページ
【入門書】
この冊子は幼児向けの食育支援としてまとめました。生きる力をはぐぐみ、心やさしい子どもが育つために、絶好の教材である生ごみを使って、大人がどう子どもに向き合っていくか？そのヒントを寄せ集めた本です。
まずは、入門書を読んで意義を理解してから実践書
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